Iced Kakao Chai

Dieser eisgekühlte Chai eignet sich für alle Kakao-Liebhaber:innen. Das Rezept wurde gemeinsam mit Shiruna mit unserer Kakao Chai Mischung kreiert. Rezept für 2 Glässer eisgekühlten Chai.

Zutaten:

Teil 1 – Eiswürfel:

Teil 2:

• 300 ml pflanzliche Milch
• 2 Teelöffel Kakao Chai Mischung
• 1 Esslöffel Dattelsirup

Zubereitung:

1. Das Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen, die Chai-Mischung hinzufügen und 5min auf kleiner Flamme ziehen lassen. Den Topf vom Herd nehmen und den Tee in einen Krug abseihen (durch ein Sieb ziehen).
2. Das Kakaopulver in den Krug geben und einrühren. Abkühlen lassen.
3. Den Inhalt des Kruges in Eiswürfelschalen abfüllen, in den Gefrierschrank stellen und 2 Stunden lang kühlen.
4. Nach zwei Stunden die pflanzliche Milch in einen Topf geben und zum Kochen bringen, die Chai-Mischung hinzufügen und 5min auf kleiner Flamme ziehen lassen. Den Topf vom Herd nehmen und den Kakao-Chai in einen Krug abseihen (durch ein Sieb geben). Abkühlen lassen.
5. Eiswürfel aus dem Gefrierfach nehmen und in zwei Gläser verteilen.