Basis Rezept Essenz – kalt

Die Essenzen sollten mit einer Kombination aus Milch und Wasser (Verhältnis je nach Präferenz) zubereitet werden. Wenn wir von Milch sprechen, meinen wir damit Kuhmilch sowie alle möglichen pflanzlichen Varianten. 

Zutaten:

• 250 ml pflanzliche Milch oder Kuhmilch
• 60 ml Chai Essenz
• 1 Teelöffel Dattelsirup (nach Belieben süssen, die Essenz enthält bereits Mascobado-Vollrohrzucker) 

Zubereitung:

1. Die Milch in ein grosses Glas mit Eis geben.
2. Chai Essenz hinzugeben und rühren.
3. Nach Belieben süssen.